Tarta de Cebolla

A mí me gusta comer salado en las tardes así que les recomendare esta tarta para una tarde de mates y música. Para que el relleno no quede blanco hay que dorar muy bien la cebolla.

Ingredientes:

Masa:
* Masa de hojaldre (yo use una comprada)

Relleno:

*2 cebollas grandes
*1/4 taza de pimiento picado
*1/4 taza de aceite
*1 cucharada de sal
*2 cucharadas de harina común
*1 cucharada de almidón de maíz (maicena)
*pimienta
*nuez moscada



Pasos:


1-picar las cebollas y poner a rehogar con el pimiento y la 1/4 taza de aceite  y la sal
2-en un bol pequeño mezclar la harina con la maicena la pimienta y la nuez moscada y un poco de agua
3-cuando la mezcla no tenga grumos agregar a la cebolla
4-cuando la pasta no tenga gusto harina disponer el relleno sobre la masa
5-cocinar hasta que la masa este dorada.