Este es uno de mis postres favoritos es fácil, rápido, y muy rico...
Queda muy bien si se le espolvorea coco por encima, y es mejor servirlo caliente... Una de las obras de mi mamá...
Ingredientes:
(2personas)
*4 cucharadas de chocolate
*1 taza de agua
*2 cucharadas de almidón de maíz (maicena)
*1 cucharada de azúcar (preferiblemente negra)
Pasos:
1-mezclar todos los ingredientes en una cacerola hasta que se disuelva la maicena y no haya grumos.
2-poner a fuego mínimo y revolver hasta que espese.
Nota: si no se espesa lo suficiente para su gusto, agregue 1 cucharada más de maicena y una más de chocolate, previamente disuelta en un poquito de agua fría. No ponga la maicena en caliente porque se hacen grumos.
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