Es una receta dentro de todo fácil, son ricos los días de
frio bien calientes y con una salsa espesa y abundante. Es una de las recetas
que más me gusta preparar.
Ingredientes:
*3 zapallitos medianos
*sal
*arroz blanco o integral (a gusto)
*aceite
*salsa (la que más les guste)
Pasos:
1-cortar los zapallitos por la mitad. Con una cucharita de
té ahuecarlos sin llegar del todo a los
bordes.
2-colocar los zapallitos en una olla o sartén con agua hasta
taparlos y cocinar a fuego lento. Cocinar hasta que los zapallitos estén
blandos.
3- colocar en una fuente todos los medios zapallitos y
rellenarlos con el arroz.
4-luego hervir agua y echar un poco en la fuente.
5-agregarles la salsa, y calentar en horno.
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