Tarta de Choclo

Me gusta, es muy rica perfecta para una picada antes de la cena.                                                                                                                                                    

Ingredientes:

Masa:

*1 taza de harina leudante

*1 taza de harina común

*sal

*2 cucharadas de aceite

*1 1/2 taza de agua

Relleno:

*1/2 taza de granos de choclo

*1/4 taza de pimiento rojo picado 

*1 cebolla picada

*pimentón

*sal

*salsa blanca

Pasos:

Masa:
1-mezclar en un bol las harinas y la sal
2-integrar el agua y el aceite.
3-hacer un bollo.
4-colocar en una bandeja de horno, estirar y cocinar

Relleno:
1-rehogar la cebolla junto con el pimiento. Agregarle pimentón y sal.
2-cuando todo esté cocido agregar el choclo y cocinar.
3-luego integrar todo con una salsa blanca.
4- cuando la masa este colocar el relleno sobre ella y cocinar 10 minutos más a fuego medio.
5- cortar y servir.