Soy de esas personas que les gusta tener freezadas algunas cosas
y estas hamburguesas son una de ella, se vuelven practicas cuando un día estoy
apurada y no sé que preparar. Se las recomiendo.
Ingredientes:
*1 taza de okara
*1/2 taza de harina común
*2 cucharadas de provenzal seco
*1/4 taza de agua
*sal a gusto
*papel film o papel para frezar
*cortante circular (puede ser una taza)
*bandeja para frezar
Pasos:
1-mezclar en un bol el okara con la harina, luego agregar los condimentos.
2-integrar el agua y el aceite.
3-extender en la mesada un cuadrado de papel (que tenga el doble de tamaño que el cortante) y colocar allí un poco de mezcla extender un poco y apoyar en cortante cobre esto.
4-retirar en excedente, doblar el papel y colocar en la bandeja para frezar.
Nota: en un mismo papel no poner más de dos hamburguesas para podre maniobrar bien cuando son trasladadas a la bandeja.
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