Hola como están? Hoy les traigo una receta que probé
hace poco y que me encanto... espero la puedan disfrutar
Ingredientes para 2
personas:
*2 papas grandes
*2 ajos
*1/2 tomate
*1 taza de Salsa pre
cocida
*1/2 cucharadita de
Locotto en polvo
*sal, aceite y pimienta
Pasos:
1-lavar, pelar y cortar
las papas en tiras gruesas.
2-colocar aceite en una
placa de horno. Y cocinar 40 minutos
3-en una sartén o
cacerola, colocar los ajos picados y un poco de aceite, cuando estén dorados
agregar el medio tomate cortado.
4-cuando el tomate se
desarme, colocar la salsa pre cocida y cocinar hasta que todo este espeso.
5-cuando esté lista la
salsa agregar la sal y el locotto.
6-retirar las papas del
horno y disponer en un plato, y sobre ellas la salsa.
7-disfrutar.
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