Masitas de Canela, Avena y Pasas

Son de esas masitas ricas para pasar el  invierno con un té y un buen libro  acá les dejo un nombre: Orgullo y Prejuicio – Jane Austen.

Ingredientes:

*1/4 taza de pasas de uva deshidratadas

*1 taza de  avena

*3/4 taza de  harina leudante

*1/2 taza de azúcar

*5 cucharadas grandes de canela en polvo

*5 cucharadas grandes de aceite

*1/2 taza de agua

Pasos:

1-Poner las pasas en un recipiente con agua caliente y dejar hidratar.

2-En un bol mezclar todos los ingredientes secos de la preparación.

3-Cuando las pasas estén hidratadas retirarles el agua y cortarlas lo mas chiquito posible; luego integrarlas bien a la mezcla de ingredientes secos.

4-Agregar el resto de los ingredientes y mezclar hasta que quede uniforme y algo pastosa.

5-Con un molde o cortante hacer las masitas y disponer en una placa de horno yo use un molde cuadrado de silicona pero puede ser lo que quieran siempre que las hagan de a una para que no se les pegue todo en la mano,  en la bandeja o en la mesada.

6- Cocinar en un horno precalentado  por 20 min. Aprox.

Nota: tener  en cuenta  que el tiempo de cocción varía de acuerdo  del tamaño de las masitas. Otra cosa, se pueden guardar en un frasco que se conservan bien…