Bocaditos de chocolate y banana

 

 

Un postre fácil y rico !

Ingredientes

*1/2 taza de cacao amargo (y de ser posible puro)

*2 bananas pisadas

*1/4 taza de azúcar (opcional)

*coco rallado cantidad necesaria

*canela 1 cucharadita

*1 taza de avena

Pasos

1-Mezclar todos los ingredientes en un bol a excepción del coco

2-Integrar bien todo

3-Luego hacer pequeñas bolitas con la mano

4-Poner el coco en un recipiente

5-Pasar las bolitas por coco y ponerlas en un plato

6-Ponerlas en la heladera 30minutos

7-servir

Tarta de Zanahoria y Espinaca

Hola ..  hoy les traigo una tarta muy rica una nueva receta que  eh estado probando y quería compartirla con ustedes.. Espero la disfruten..

Ingredientes para una tarta chica: 

Masa:

*1 taza de harina leudante

*1/2 taza de harina común

*1/4 taza de polenta o harina de maíz

*1/2 taza de harina de arroz

*1 taza de agua

*1/4 taza de aceite

*sal

Relleno

*un atado de espinaca

*dos zanahorias ralladas

*3 ajos

*aceite

*sal y pimienta

*1/2 taza de avena

*1 tomate

Pasos:

Masa:

1-mezclar todos los elementos secos en un bol.

2-agregar el agua y el aceite. Mezclar. Armar una masa y disponerla en una placa de horno previamente aceitada.

3-cocinar  a horno medio durante 30-40 minutos.

Relleno:

1-cortar los ajos lo mas chiquito que se pueda y rehogar en aceite. Cuando estén dorados agregar la zanahoria y muy poquita agua.

2-cocinar la espinaca y cuando este cocida  procesarla.

3- cuando la zanahoria ya este blandita, agregar la espinaca procesada.

4-agregar la avena, y cuando este cocida disponer sobre la casa ya hecha.

5-cortar el tomate en rodajas y disponer sobre el relleno.

6-cocinar 10 minutos.

7- disfrutar!

Papas al horno con Salsa picante

Hola como están? Hoy les traigo una receta que probé hace poco y que me encanto... espero la puedan disfrutar

Ingredientes para 2 personas:

*2 papas grandes

*2 ajos

*1/2 tomate

*1 taza de Salsa pre cocida

*1/2 cucharadita de Locotto en polvo

*sal, aceite y pimienta

Pasos:

1-lavar, pelar y cortar las papas en tiras gruesas.

2-colocar aceite en una placa de horno. Y cocinar 40 minutos

3-en una sartén o cacerola, colocar los ajos picados y un poco de aceite, cuando estén dorados agregar el medio tomate cortado.

4-cuando el tomate se desarme, colocar la salsa pre cocida y cocinar hasta que todo este espeso.

5-cuando esté lista la salsa agregar la sal y el locotto.

6-retirar las papas del horno y disponer en un plato, y sobre ellas la salsa.

7-disfrutar.